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소소한일상

시데랄 2020 SIDERAL 와인

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처음 딱 열었는데 그릭요거트 개봉했을때의 시콤한 향이 코를 찌른다. 나쁘지 않다.

14.5%인데 취한다 취해.
새콤한 맛이 많이 느껴지고, 마지막엔 떫떠름함이 남네
기승전 떫떠름. 그 맛이 입을싹 행군다.
떫떠름함이 가시니 입네 시큼함만 남는다. 무겁지 않다.
탄맛 쓴맛이 아니라  좋은것 같으나 그래도 알콜느낌은 감출수가 없다.

나한텐 인생와인 수준은 아닌거 같다.
비싼거 못사는 내가 그냥 가볍게 먹기 좋은 와인.



사람들이 개봉하고 최소 1시간가량 지나면 더더 맛있어진다더니 대박? 진짜네~~~ 알코올맛 싹가시고 부드러워졌다. 이게 브리딩인가?




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